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    冬菇扁豆 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：味道清香，清淡爽口。

    冬菇扁豆做法分解
    • 01
      把冬菇洗凈，用少許溫水泡軟，投入沸水鍋中燙熟去蒂后切成丁。
    • 02
      大蒜去皮，拍碎后加入少許精鹽搗成蒜泥，撒在扁豆絲上，再與燙熟的冬菇丁、海米丁、白糖、香油和味精一起拌勻裝盤即成。
    小貼士

    　　冬菇因營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)嫩滑、風(fēng)味獨(dú)特，早被人們冠以“山珍”美譽(yù)，是烹制高檔菜肴的上乘材料。長(zhǎng)期食用香菇，還可以預(yù)防肝硬化，抑制膽固醇，促進(jìn)人體新陳代謝。