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    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:菠菜脆綠而根紅,香干柔軟而味鮮。

    炒香干菠菜 食材功效
    炒香干菠菜 食材用料
    主料

    菠菜:300克

    豆腐干:150克

    輔料

    色拉油:50克

    :8克

    精鹽:3克

    味精:2克

    炒香干菠菜做法分解
    • 01
      把菠菜根修成箭頭狀,摘去黃葉,洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段,入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分待用;姜切末。
    • 02
      鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱后下姜末炒香,再放入豆腐干與菠菜,加精鹽、味精迅速翻炒均勻,出鍋裝盤(pán)即成。