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    素炒白花藕 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防暑

    功效與作用：

    簡介及特色：清香嫩脆，咸鮮微甜。

    素炒白花藕 食材功效
    素炒白花藕 食材用料
    主料

    蓮藕：200克

    青椒：50克

    蒜苔：20克
    輔料

    植物油：50克

    精鹽：3克

    味精：1克
    素炒白花藕做法分解
    • 01
      藕去藕節(jié)，削去粗皮，對剖成兩半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉；青椒去蒂、去籽，洗凈，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗凈，切成3厘米長的段。
    • 02
      鍋放在旺火上倒入菜油燒至七成熱時，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精鹽、味精炒勻，炒至全部原料斷生即可裝盤成菜。