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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防暑

    功效與作用：

    簡介及特色：姜味醇厚，脆嫩爽口。

    姜油拌豆角 食材功效
    姜油拌豆角 食材用料
    主料

    扁豆：300克
    輔料

    姜：5克

    精鹽：5克

    白砂糖：3克

    味精：2克

    香油：10克
    姜油拌豆角做法分解
    • 01
      扁豆洗凈，放入沸水中燙熟（燙時不能加蓋，以保持扁豆的翠綠顏色），撈出瀝水后切成3厘米長的段，放入盤中，加入精鹽、白糖、味精，拌勻。
    • 02
      炒鍋置火上燒熱，倒入香油，待油熱后，倒入姜末炸，將炸好的姜油趁熱倒入扁豆中，拌勻即可。