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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:魚白,菜綠,北菇淺褐色,口味鮮咸,質(zhì)地滑爽。魚香撲鼻,令人難忘。

    玉樹麒麟生魚 食材功效
    玉樹麒麟生魚 食材用料
    主料

    金華火腿:45克

    生魚:75克

    北菇:45克

    菜心:40克

    輔料

    精鹽:2克

    植物油:25克

    味精:3克

    料酒:6毫升

    胡椒粉:0.25克

    生粉:3克

    玉樹麒麟生魚做法分解
    • 01
      生魚治凈,起肉去皮,切成長5厘米,寬5厘米,厚1厘米的塊。
    • 02
      金華火腿蒸熟起肉,切長5厘米的片,北菇斜片一分為二。
    • 03
      將生魚,火腿,北菇一次碼好,上鍋蒸5分鐘。
    • 04
      菜心飛水,碼在盤周圍,
    • 05
      鍋內(nèi)加入調(diào)料,高湯,勾薄芡,淋在上面即成。
    小貼士

      生魚是人們喜愛的魚類之一,營養(yǎng)豐富。