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    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補腦 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    魚蛋豆芽湯 食材功效
    魚蛋豆芽湯 食材用料
    主料

    黃豆芽：120克

    草魚：180克

    輔料

    姜：5克

    大蔥：5克

    精鹽：3克
    魚蛋豆芽湯做法分解
    • 01
      魚肉洗凈，加少許幼鹽后絞爛。
    • 02
      黃豆芽洗凈切去幼尾，蔥切成蔥花。
    • 03
      鍋中放適量的清水，生火后先處理魚肉，以碗盛載，加蔥花和少量生粉，用筷子攪至起膠。
    • 04
      水滾后下入姜片和黃豆芽，約煮15分鐘，再以筷子將魚肉拌成魚蛋形，相繼放入鍋內(nèi)，煮10分鐘即成。