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    麻辣萵筍 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網友

    防癌抗癌 利尿

    功效與作用:

    簡介及特色:味香辣,吃脆嫩。

    麻辣萵筍 食材功效
    麻辣萵筍 食材用料
    主料

    萵筍:1000克

    輔料

    香油:25克

    辣椒:5克

    味精:3克

    花椒:5克

    蝦醬:10克

    :10克

    白砂糖:10克

    植物油:25克

    精鹽:5克

    麻辣萵筍做法分解
    • 01
      將萵筍削皮洗凈后,切成約3厘米長的長方形小塊,加少許鹽拌勻,腌10分鐘。
    • 02
      炒鍋置旺火上,加入植物油,至六七成熱時,放入花椒。花椒炸熟后,起鍋,揀出花椒粒,留花椒油待用。
    • 03
      將腌漬的萵筍潷去汁液,盛盤內,加花椒油、香油、姜末、蝦醬、干辣椒、白醋、白糖、味精拌均勻,1小時后即可食用。