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    煎燉鮮鱸魚(yú) 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    煎燉鮮鱸魚(yú)做法分解
    • 01
      買(mǎi)鮮鱸魚(yú)，鯉魚(yú)或鳊魚(yú)均可，將魚(yú)剝好，去鱗洗凈，放大碗內(nèi)，加入料酒、蔥、鹽、胡椒粉加少許醬油同腌片刻；
    • 02
      香菇用水浸軟，洗凈去蒂；
    • 03
      竹筍用水浸軟；
    • 04
      生油注入鍋中燒熱，將魚(yú)放入煎至兩面呈金黃色，然后用鍋鏟連油一并鏟入燉盅內(nèi)，放入香菇和筍尖，并加入醬油，注入冷開(kāi)水約八成滿(mǎn)，蓋好，放入沸水鍋內(nèi)隔水燉至魚(yú)透可用。