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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    鮮蠔煲 食材功效
    鮮蠔煲 食材用料
    主料

    牡蠣：1000克
    輔料

    姜：160克

    青蒜：30克

    精鹽：6克

    味精：2克

    大蔥：200克
    鮮蠔煲做法分解
    • 01
      生蠔（牡蠣）洗凈，放入沸水內(nèi)稍燙即撈起，用筲箕盛著，隔水候用；
    • 02
      姜去皮，洗凈，拍扁，切碎；
    • 03
      蔥洗凈，切開兩段；
    • 04
      青蒜洗凈切段；
    • 05
      燒熱瓦缸，下油，放入姜、蒜、蔥頭爆香，續(xù)下生蠔同爆，傾下小半碗清水，調(diào)適味，加蓋煮七八分鐘，加入剩下之蔥炒勻，下些粉芡，熟油即成。