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青蟹粉絲煲 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：本菜的營(yíng)養(yǎng)成分豐富： 蛋白質(zhì)23.4g，脂肪100.5g，醣類124.8g，鈉2056mg，膽固醇154mg，總熱量1542.6cal。
青蟹粉絲煲 食材功效
精鹽
蔥
醬油
青蟹粉絲煲 食材用料
青蟹粉絲煲做法分解
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01
先將青蟹整理干凈。
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02
將蒜切成茸。
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03
將蔥放在鍋底，放2匙油。
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04
粉絲放開(kāi)水中，加入鹽、味精、醬油、油煮1分鐘，到進(jìn)砂鍋。;
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05
鍋中油燒開(kāi)。
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06
將蟹放進(jìn)鍋中炸1分鐘后加水。
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07
煮2分鐘，再放入鹽、糖、蠔油、蔥花、蒜茸炒勻。
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08
放入粉絲，再放半匙酒即可。
小貼士
食物相克：
1.蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會(huì)令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。
2.長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降
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