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姜絲肉蟹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：廣東風(fēng)味菜,此菜紅白相間,味道鮮美.
姜絲肉蟹 食材功效
紅辣椒
料酒
螃蟹
香油
精鹽
姜絲肉蟹 食材用料
姜絲肉蟹做法分解
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01
螃蟹留殼切塊，用干淀粉拌勻;
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02
旺火將油加熱，放入蟹塊炸至七成熟撈出瀝油;
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03
鍋內(nèi)留油15克，將上述調(diào)料放入炒至恰熟，用濕淀粉勾芡拌勻擺盤即可。
小貼士
1.螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效;
2.對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療果。
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