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    淡菜湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜做法簡(jiǎn)單易學(xué)，性溫味咸，別具風(fēng)味。

    淡菜湯做法分解
    • 01
      將蔥洗凈后，切成段待用。
    • 02
      將淡菜的浸泡水濾凈，倒入碗中。
    • 03
      燒熱鍋，加入豬油，燒熱。
    • 04
      先將淡菜連湯下鍋，再加入清水、鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉，煮開(kāi)。
    • 05
      煮開(kāi)后加入青菜心稍煮。
    • 06
      揀出蔥、姜即可上桌。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1. 淡菜為海味珍品之一，性溫味咸。

    　　2. 《本草匯言》謂之：“善治腎虛及熱郁吐血，痢血，便血及血郁成癭，留結(jié)筋脈諸疾”。

    　　3. 《日華子本草》謂之：“煮熟食之，能補(bǔ)五臟，益陽(yáng)事，理腰，治腳氣，消宿食，除腹中冷氣、痃癖?！?/P>

    　　4.淡菜對(duì)肝腎不足、眩暈盜汗、腎陽(yáng)虛弱、腰痛、陽(yáng)痿、遺精早泄、女子月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)過(guò)多、崩漏、白帶過(guò)多、小腹冷痛、小便余瀝不凈、高血壓病、動(dòng)脈血管硬化癥均有一定療效。