功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)美味,別具風(fēng)味。
健康提示:
本品具有利水除濕、降低血壓之功效,可作為高血壓病患者常食之主食,四季皆宜。
食物相克:
1.鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
2.玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒。
3.玉米盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
4.唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
5.清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/P>