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    美蔥甲魚湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此湯色澤和諧，味道香濃，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。

    美蔥甲魚湯 食材功效
    美蔥甲魚湯 食材用料
    主料

    甲魚：500克
    輔料

    花生油：100克

    大蔥：5克

    姜：5克

    精鹽：3克

    料酒：20克
    美蔥甲魚湯做法分解
    • 01
      在市場買處理好的鱉，切成6大塊。
    • 02
      將蔥洗凈后，切成段。
    • 03
      將姜洗凈后，切成片。
    • 04
      鍋中放油燒至七成熱，放入蔥段，姜片和甲魚塊炒勻3-4分鐘。
    • 05
      呈灰白色時，往鍋里放入料酒，鹽，清水約1250克。
    • 06
      用大火煨半小時，熟爛即可。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.此湯補(bǔ)益陰血，滋陰涼血，適用于體虛瘦弱的人調(diào)補(bǔ)之用。

    　　2.此湯具有調(diào)補(bǔ)體虛，滋陰補(bǔ)血，陰血涼血的功效。

    　　食物相克：

    　　甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。