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    冬菇銀耳肉粒湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜味道鮮美，入品滑嫩，營養(yǎng)豐富，令人回味。

    冬菇銀耳肉粒湯 食材功效
    冬菇銀耳肉粒湯 食材用料
    主料

    豬肉：40克

    香菇：20克

    銀耳：5克

    雞蛋：50克
    輔料

    植物油：6克

    淀粉：3克

    料酒：5克

    精鹽：2克

    味精：1克
    冬菇銀耳肉粒湯做法分解
    • 01
      將豬肉洗凈后，切成粒，裝進碗里。
    • 02
      往碗里加入水淀粉把豬肉抓勻。
    • 03
      將銀耳用冷水泡發(fā)后，去掉雜質(zhì)。
    • 04
      將雞蛋打散進碗里，攪拌均勻。
    • 05
      接著放入冬菇、銀耳、精鹽、味精，燒開。
    • 06
      燒開片刻后，放入肉粒，待肉爛熟時，淋入雞蛋液即可上桌。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。

    　　2.雞蛋與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。

    　　3.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。