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掛號(hào)科室:皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>燒傷

胡蘿卜山藥紅棗雞湯 煲給老媽的營(yíng)養(yǎng)湯

2012-03-06 08:41:45      家庭醫(yī)生在線

  

胡蘿卜山藥紅棗雞湯-煲給老媽的營(yíng)養(yǎng)湯

  原料:

  雞子半只、胡蘿卜、山藥、紅棗、香菇、枸杞、姜、蔥、鹽。

  做法:

  1、雞子折塊,焯一下水,用溫水洗凈備用。

  2、胡蘿卜切塊,山藥去皮切塊(泡入水中防止變黑),紅棗洗凈用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,姜切片,蔥切斷兒。

  3、把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中,加水(要一次加足,中間不要再加水了),放入姜片和蔥斷兒,大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)。

  4、加入山藥塊,紅棗,胡蘿卜塊繼續(xù)煲30分鐘。

  5、加入鹽調(diào)味,加入枸杞,5分鐘后關(guān)火即可。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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