口腔潰瘍是生活中常見的一種情況，上火、免疫力下降等都會導致口腔潰瘍的出現(xiàn)，口腔潰瘍給我們的健康帶來了極大的威脅。那么該如何改善口腔潰瘍呢？下面我們我們就為大家介紹預防改善口腔潰瘍的養(yǎng)生食材。

　　日常飲食調(diào)理

　　1、多食含鋅食物，以促進創(chuàng)面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。

　　2、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于潰瘍愈合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。

　　3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

　　4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。

　　5、多喝開水，盡可能避免刺激。

　　6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質(zhì)飲食。

　　7、避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。

　　8、多吃新鮮清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

　　3款口腔潰瘍的食療方

　　1、蘋果療法

　　取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內(nèi)，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈口腔潰瘍。

　　2、烏梅生地綠豆糕

　　配方：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。

　　制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi)，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結(jié)實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

　　功效：滋陰清熱，解毒斂瘡，治療口腔潰瘍。

　　3、鮮藕蘿卜飲

　　配方：生蘿卜數(shù)個，鮮藕500克。

　　制法：上二者搗爛絞取汁液。

　　功效：清熱除煩，生津止渴，治療口腔潰瘍。

　　用法：含漱。每天數(shù)次，連用3日。