古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著冬季的深入,氣溫越來(lái)越低,寒冷的天氣,人們的生理機(jī)能也會(huì)逐漸的減退,陽(yáng)氣減弱,抵抗力減弱,所以我們要做好日常的保健。喝茶是一個(gè)很好的養(yǎng)生方法,那么冬季和什么茶好呢?下面就為大家介紹幾款養(yǎng)生紅茶。
紅茶功效:
紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化作用.而鉀對(duì)心臟保健有益,能防止中 風(fēng)和心臟病。一般綠茶中所含的茶多酚具有收斂性.對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶卻不一樣,它經(jīng)發(fā)酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)。對(duì)胃黏膜的刺激作用大為減弱。不僅如此,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)胃腸消化。
因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜.對(duì)治療胃潰瘍有一定效果。紅茶要趁熱飲用,這樣口感好,又能暖胃如果涼飲.不僅會(huì)傷胃,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量 紅茶本身味道厚重,故沖泡時(shí)不必取茶太多。
推薦紅茶兩種喝法:
一、牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調(diào)制:1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過(guò)濾掉,另以一只鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調(diào)制:1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對(duì)中樞神經(jīng)、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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