感冒如何食療？感冒是感觸風(fēng)邪或時行病毒，引起肺衛(wèi)功能失調(diào)，出現(xiàn)發(fā)熱惡風(fēng)、頭痛、鼻塞、噴嚏、流涕、舌苔薄、脈浮等為主要癥狀的一種最主要的外感病。引起感冒的病毒有2000多種，要想找到一種對各種病毒均有作用的藥物不太可能，因此，應(yīng)將重點放在如何預(yù)防和減輕癥狀上來。有專家曾將500例使用和未使用抗感冒藥的患者進(jìn)行對比研究發(fā)現(xiàn)，用藥患者血液中的抗體濃度，反而比未用藥的患者低，病程也相對長。所以，對于普通感冒來說，選用非藥物方法防治，更實際也更簡便。

根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之”的治療原則，凡風(fēng)寒感冒者，宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫允澄?，如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等。

風(fēng)熱型感冒者宜食用寒涼性物品，如綠豆、蘋果、柿霜、枇杷、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、旱芹、水芹、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞子、豆腐、面筋、冬瓜、地瓜、絲瓜、胖大海、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

感冒要先分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒，分別選用以下食物：

◎生姜：性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)的作用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈，適合風(fēng)寒感冒者食用。

◎蔥白：性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺排汗正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適合風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。

◎紫蘇：性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可。

◎金銀花：有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。凡夏季風(fēng)熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。

◎荷葉：適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用，有清暑作用。荷葉煎水代茶飲用，對預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜。

◎薄荷：性涼，味辛，有疏風(fēng)、散熱利咽喉的作用。適宜風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。

◎白菊花：風(fēng)熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。

◎豆豉：民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒均有發(fā)汗、退熱的效果。

小編這里給大家科普一下如何預(yù)防感冒：

1。避免誘因

避免受涼、淋雨、過度疲勞；避免與感冒患者接觸，避免臟手接觸口、眼、鼻。年老體弱易感者更應(yīng)注意防護(hù)，上呼吸道感染流行時應(yīng)戴口罩，避免在人多的公共場合出入。

2。增強(qiáng)體質(zhì)

堅持適度有規(guī)律的戶外運動，提高機(jī)體免疫力與耐寒能力是預(yù)防本病的主要方法。

3。免疫調(diào)節(jié)藥物和疫苗

對于經(jīng)常、反復(fù)發(fā)生本病以及老年免疫力低下的患者，可酌情應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑。目前除流感病毒外，尚沒有針對其他病毒的疫苗。