最經(jīng)濟實惠的養(yǎng)肝護肝食物
黨參、黃芪:可促進肝細胞恢復(fù)由于衛(wèi)生條件有限,以及中國人喜歡吃油膩食物,再加上其他不良飲食因素,中國人的體內(nèi)常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務(wù)就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝臟這支部隊里的士兵傷亡過大,身體健康的大門就會被攻破,導(dǎo)致抵抗力下降,繼而出現(xiàn)各種疾病。
黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生,可以“救死扶傷”,修復(fù)“受傷”的細胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物,不少人常常用它們煲湯,既可以調(diào)節(jié)味道,又可以補益身體。
具體服用方法因口味不同而異,如黨參、茯苓、生姜,加粳米可以做成參苓粥;黨參、黃芪,加粳米可以做成參芪粳米粥;煲湯的話可制成黨參北杏煲豬肺等。除此之外,這兩味中藥還有補氣的作用,黨參能補脾益肺氣,黃芪可以補氣固表。
百合、薏米:可調(diào)節(jié)“氣候”,創(chuàng)造良好的外部條件人體的運行就像一部機器,在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合和薏米具有退濕熱的作用,可以調(diào)節(jié)肝臟外部環(huán)境,讓肝臟工作更有效率,達到預(yù)防肝病的目的。
百合可以直接泡水喝。除了退濕熱,百合最“拿手”的本領(lǐng)就是潤肺止咳了,碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常見的食品,它的藥用功效也不容忽視。從一首民謠中就可見一斑:“薏米勝過靈芝草,藥用營養(yǎng)價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞?!?/p>
敗醬草、田七:可清熱解毒護肝臟《本草綱目拾遺》記載:“人參補氣第一,田七補血第一?!备闻K是造血單位,細菌、病毒的入侵會減少肝臟的工作效率,田七具有補血功效,是可以直接“抗敵”的士兵。除了造血,肝臟還是身體內(nèi)最大的“解毒器”,如果來襲病毒過多,肝臟會因為工作量太大而“吃不消”。這個時候,可以服用敗醬草,因為敗醬草具有清熱解毒、祛瘀排膿的功效。
敗醬草因為有陳腐氣味,所以得名“敗醬”。敗醬草與紅藤、赤芍、莪術(shù)配伍,可以消熱散瘀,治慢性盆腔炎;與薏苡仁、漏蘆、虎杖配伍,可以清熱解毒,治濕熱痹癥,具有促進干細胞再生的作用。而田七除了能夠活血化瘀,治療跌打損傷,還能夠促進膽汁分泌,具有抗肝損傷作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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