潤肺的藥膳秘方清肺的食物
1、常感冒者可選補氣養(yǎng)肺、祛風(fēng)散寒類藥膳
(1) 黃芪30克,生姜6克,防風(fēng)10克,大棗10克,蘇葉12克,煎湯當(dāng)茶飲。本方具有益氣散寒、祛風(fēng)防感作用,春天常飲具有良好的預(yù)防感冒作用,適宜于老年人、小孩體虛者預(yù)防。
(2) 太子參30克,黃精15克,荷葉15克,白芷10克,貫眾12克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣養(yǎng)肺防治流感作用,適宜于體虛者預(yù)防感冒調(diào)養(yǎng)用。
2、 常氣喘者可選補肺益腎類藥膳
(1) 黨參30克,山藥30克,胡桃肉30克,肉桂4克,生姜10克,與粳米一起煮粥食用。本方具有良好的益氣補腎納氣平喘作用,適宜于老年哮喘、肺氣腫患者春天預(yù)防調(diào)養(yǎng)用。
(2) 西洋參10克,紫河車15克,黃芪30克,蛤蚧1對(去頭足),蘇子10克,補骨脂20克,沉香5克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的益氣補腎、養(yǎng)肺防喘作用,適宜于原有肺心病患者易于并發(fā)氣喘者調(diào)養(yǎng)。
3、 常咳嗽者可以選用祛風(fēng)利咽類藥膳
(1) 南沙參15克,桑葉12克,菊花10克,杏仁10克,桔梗5克生甘草5克,煎湯或泡茶飲用,具有祛風(fēng)利咽清肺止咳之功,適宜于有慢性咽炎者預(yù)防咳嗽用。
(2) 荊芥10克,杏仁10克,牛子10克,阿膠珠10克,僵蠶10克,太子參12克,蘇葉10克,蘇子10克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用,具有良好的養(yǎng)肺祛風(fēng)宣肺止咳作用,適宜于有慢性支氣管炎易于咳嗽者調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
(3) 銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加入白糖和適量清水,待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當(dāng)點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。
(4) 蜂蜜35克,雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開,打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用于肺燥干咳、久咳。
(5) 胡蘿卜120克,紅棗40克。先將紅棗洗凈,浸泡2小時,胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約1小時左右,以紅棗熟爛為度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6) 百合60克,雞蛋2個。先將百合洗凈,與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補肺和營養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結(jié)核咳嗽等。
(8)鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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