快速發(fā)展的21世紀(jì)里，不當(dāng)?shù)纳罘绞剑约叭狈\(yùn)動(dòng)鍛煉造成肥胖人群越來(lái)越龐大，其中痰濕體質(zhì)人群更是占了重要部分。那么痰濕體質(zhì)如何調(diào)理？痰濕體質(zhì)的食譜有哪些？痰濕體質(zhì)應(yīng)該吃什么呢？ 

痰濕體質(zhì)的主要表現(xiàn)有哪些呢？他們大多數(shù)吃飯速度很快，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，屁股坐下就難以起身。要想調(diào)理，首先要在飲食上多加注意。

食療上首先要忌肥甘油膩之品，忌暴飲暴食，不要吃夜宵，有意識(shí)地控制吃飯速度。因嗜酒生痰，所以最好戒酒。

在飲食方面，不宜多吃甜膩酸澀的食品，如石榴、李子、柚子、枇杷、砂糖、甲魚(yú)等。飲食以清淡為主，限制食鹽的攝入，且每餐不宜過(guò)飽，一定要吃早餐。

日常生活中，可以多加食用味淡性溫平、健脾益腎、化瘀祛痰的食物。 

谷薯類(lèi)

如大米、小米、紅薯、燕麥、玉米、薏米仁等。

蔬菜類(lèi)

如包菜、冬瓜、黃瓜、洋蔥、韭菜、香椿、大蒜、生姜、蘆筍、黑木耳、紫菜、海帶、荸薺、栗子、杏仁、板栗、腰果等。

瓜果類(lèi)

蘋(píng)果、草莓等。

豆類(lèi)

如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蠶豆等。

魚(yú)蝦蛋肉類(lèi)

如鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、帶魚(yú)、河蝦、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、海參、鮑魚(yú)等。

奶類(lèi)

如牛奶、酸奶、奶酪；油脂類(lèi)，如橄欖油、玉米油、色拉油等。

 適宜痰濕體質(zhì)者多加食用的幾道養(yǎng)生藥膳

1、珍珠薏米丸

材料

瘦豬肉200g，薏米150g，生姜30g，鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

做法

將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用；生姜切成細(xì)末備用。

將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在鍋內(nèi)蒸10-15分鐘，然后取出肉丸，放調(diào)味品勾芡即可食用。

功效

健脾化濕和胃，降脂輕身。

2、薏仁枇杷粥

材料

薏苡仁500g，鮮枇杷果（去皮）50g，鮮枇杷葉10g。

做法

將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。

先將枇杷葉放入鍋中，加適量清水，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁爛熟時(shí)，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即可食用。

功效

健脾祛濕，化痰止咳。此外，還可治療肺熱所致的粉刺。

3、山藥冬瓜排骨湯

材料

排骨500g，冬瓜300g，山藥50g，生姜2大片，大料1個(gè)，鹽、胡椒粉、味精各適量。

做法

排骨切塊，洗凈后瀝干水；冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開(kāi)水中燙5分鐘，撈出后用清水洗凈。

將排骨、生姜、大料和適量清水上旺火燒沸，改用小火燉60分鐘，放入冬瓜燉20分鐘，撈出姜片、大料，再加鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即可。

功效

利水滲濕，健脾益氣。

4、韭菜炒蝦仁

材料

韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。

做法

用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉（0.2 克左右）即成。

功效

壯腎陽(yáng)，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。

5、蝦馬童子雞

材料蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。

做法

將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。

功效

溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)精，活血去痰濕。

除了上面的飲食調(diào)養(yǎng)，要想祛除痰濕，還離不開(kāi)起居調(diào)護(hù)，以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，必要時(shí)還須適當(dāng)?shù)乃幬锉＝　?/p>

飲食調(diào)養(yǎng)

肺主通調(diào)水道，脾主運(yùn)化水液，腎為主水之臟，津液的運(yùn)行、輸布和代謝與肺、脾、腎三臟的關(guān)系最為密切。

痰濕體質(zhì)的人要忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過(guò)快。要多吃寫(xiě)健脾除濕、化痰的食物，飲食宜清淡，應(yīng)適當(dāng)多社區(qū)能夠宣肺、健脾、益腎、化濕、通利三焦的食物。

提醒肥胖的痰濕體質(zhì)者，應(yīng)限食鹽的攝入，應(yīng)少吃寒冷、肥甘、油膩、滋補(bǔ)、酸澀及苦寒之品，各種高糖飲料。

起居調(diào)護(hù)

痰濕體質(zhì)者以濕濁偏盛為特征，濕性重濁，易阻滯氣機(jī)，遏傷陽(yáng)氣。

所居居室應(yīng)該朝陽(yáng)，保持居室干燥。嗜睡者應(yīng)逐漸減少睡眠實(shí)踐，多進(jìn)行戶(hù)外暈哦的那個(gè)，享受日光浴，借助自然界之力宣通人體之陽(yáng)氣。

洗澡應(yīng)洗熱水澡，程度以全身皮膚微微發(fā)紅、通身汗出為宜。

平時(shí)還應(yīng)定期檢查血糖、血脂、血壓。

穿衣盡量保持寬松，面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主，這樣有利于汗液蒸發(fā)，祛除體內(nèi)濕氣。

在濕冷的氣候條件下，要減少戶(hù)外活動(dòng)，避免受寒雨淋。

運(yùn)動(dòng)鍛煉

痰濕體質(zhì)的人一般體重較大，身重易倦，運(yùn)動(dòng)鍛煉宜根據(jù)各自情況，循序漸進(jìn)。

堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)應(yīng)做到全身汗出，面色發(fā)紅，出汗后不宜馬上洗澡，可先用干毛巾擦遍全身。

運(yùn)動(dòng)形式多種多樣，如散步、慢跑、乒乓球，網(wǎng)球，游泳等。運(yùn)動(dòng)時(shí)間宜在下午2-4點(diǎn)陽(yáng)氣極盛之時(shí)最好，應(yīng)作相對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)鍛煉。

藥物保健

生活在潮濕環(huán)境的人，痰濕易困阻脾胃，形成痰濕內(nèi)蘊(yùn)。

肥胖癥的發(fā)生與中年后腎氣漸衰，脾胃陽(yáng)虛，脾虛濕滯，水濕化痰密切相關(guān)。

治以健脾利濕、潤(rùn)腸通便、溫補(bǔ)腎陽(yáng)為主。合理選用芳香化濁、健脾化濕，升清降濁功效的藥物。

如茯苓、白果、半夏、薏苡仁、白術(shù)、黃芪、枳殼、藿香、佩蘭、白口、葛根、木香等，減少痰濕和肥甘厚膩對(duì)脾胃的傷害，逐漸化解體內(nèi)痰濕。

在服用一些具有滋補(bǔ)作用的食物和中藥的過(guò)程中，容易導(dǎo)致腹脹、食欲減退等不適，此時(shí)配合一些健脾化濕的重要，就可以減少上述不適的發(fā)生。