近日有消息稱，知名脫口秀主持人周立波在美國(guó)非法持有槍械及管控藥品事件又有新進(jìn)展，指出其或?qū)⒚媾R數(shù)十年的監(jiān)獄刑罰。超過(guò)一半的網(wǎng)友都表示“八方稱贊”，原因是周曾在節(jié)目上公開(kāi)發(fā)表了“鄙視北方人吃大蒜”的言論?？墒悄阒绬?？蒜雖味重，食之易口有異味，但卻能治不少疾病。不少專家都曾在家庭醫(yī)生在線“健康十萬(wàn)個(gè)為什么”答疑平臺(tái)上表示過(guò)，大蒜在一些疾病的治療上面還是確有奇效的。

大蒜能有效降血脂

中醫(yī)自古就有“醫(yī)食同宗”之說(shuō)。在眾多的傳統(tǒng)中醫(yī)秘方里，不少都是以食物為主而產(chǎn)生神奇療效的，而日常飲食中的許多普通食物，其實(shí)就是降低血脂的良藥。南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師趙益業(yè)教授指出，新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低15%的膽固醇。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)——蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。將幾滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的膽固醇大為降低。

更年期心悸、早秋嘔泄可用大蒜治

此外，有些圍絕經(jīng)期女性易有心悸心慌的癥狀。廣州市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師張華教授建議，心悸較嚴(yán)重甚至伴有心痛時(shí)，可以適當(dāng)吃些大蒜、大棗、無(wú)花果、核桃仁、蜂蜜、羊血、韭菜食物。

夏秋轉(zhuǎn)換之間，氣候無(wú)常，易著涼致上吐下瀉，張華表示，此時(shí)可以考慮用大蒜來(lái)治療嘔吐。這是因?yàn)?，大蒜性味生辛熱，熟甘溫，有小毒。功效是殺蟲除濕，溫中消食，化肉消谷，解毒，破惡血，攻冷積，外灸散癰。取大蒜頭一兩個(gè)，燒熟，用開(kāi)水沖蜂蜜送服，可治嘔吐。

大蒜雖可解毒健胃但這些人不宜食用

但是張華也提醒，大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質(zhì)屬于溫?zé)嶂罚瑫r(shí)亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷目、生痰、發(fā)嗽；陰虛火旺者忌用，肝熱目疾者宜戒之。

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