最近在朋友圈，突然開始有言論稱，冬天喝紅茶最保健了，而綠茶比較適合夏天。作為一個(gè)從小在喝茶的環(huán)境中長(zhǎng)大的小編，當(dāng)時(shí)就愣了一下，難道喝茶不是看口味就好嗎？如果喝茶都要看季節(jié)，那還了得？到底冬天養(yǎng)生是不是建議多喝紅茶少喝綠茶呢？

夏綠冬紅有一定養(yǎng)生意義

其實(shí)啊，從養(yǎng)生角度來講確實(shí)有這樣的說法，但是尚未有醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其中的道理。

從養(yǎng)生角度來看，夏天炎熱，人易煩躁。而綠茶顏色清新茶香清揚(yáng)，聞之使人心情平靜。加之夏天出汗多，人陽氣消耗多易犯困，綠茶中因不經(jīng)發(fā)酵故其茶湯中較好地保存了咖啡堿、茶多酚等成分，這些成分可刺激神經(jīng)中樞，清醒頭腦。

而紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季喝可以補(bǔ)益身體儲(chǔ)存陽氣，生熱暖腹，有助于人體適應(yīng)冬季寒冷氣候。此外，冬季天冷人食欲易增，過食肥膩也時(shí)有發(fā)生，此時(shí)喝點(diǎn)紅茶可以去油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

喝茶勿入四誤區(qū)

但是，喝茶也不能盲目喝茶，不能因?yàn)榇蠹艺f冬天應(yīng)喝點(diǎn)紅茶于是就所有人都跑去喝紅茶。而是應(yīng)該講究體質(zhì)，不同體質(zhì)的人適合的茶飲是不同的。通常認(rèn)為，綠茶性涼較適合易上火的人群；而紅茶則更適宜胃不好的人。

那么，飲茶還有哪些需要注意的原則呢？

1、不喝濃茶。濃茶對(duì)神經(jīng)刺激較大，不利于睡眠。一般建議每3克茶葉加150毫升的水。

2、一天不換茶。同一泡茶葉不宜從早喝到晚，發(fā)現(xiàn)茶色變淡的時(shí)候就要及時(shí)更換茶葉。

3、所有的茶葉都用開水泡。這樣的做法是不對(duì)的。一般認(rèn)為，為避免破壞茶多酚，嫩茶宜用低溫水泡，以80度為宜；而黑茶、紅茶則可以用開水沖泡。

4、常溫保存茶葉。很多家庭在購買茶葉時(shí)常會(huì)過量購買，然后密封放在常溫環(huán)境中保存，其實(shí)是不對(duì)的。最好是把密封后的茶葉放入適宜溫度的冰箱中，如此才不會(huì)影響茶味。

冬季養(yǎng)生最宜喝這兩種茶

那么，除了紅茶意外，冬季喝哪些茶可以有助養(yǎng)生呢？南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授曾在家庭醫(yī)生在線“健康十萬個(gè)為什么”答疑平臺(tái)上表示，冬天最適合飲菊花和玫瑰這兩種茶。

首先，菊花食，色、香、味、健康俱全；能散風(fēng)清熱、平肝明目，蒸煮炒皆可，涼拌、做餡隨君意，更可做菊花羹、菊花火鍋等；

再一個(gè)，玫瑰。有言稱“冬酌玫瑰茶，溫暖女兒身”。女性冬季易手腳冰涼，用玫瑰花泡茶喝，能溫通經(jīng)脈、活血驅(qū)寒、潤(rùn)澤肌膚，各種體質(zhì)的女性均宜飲，但經(jīng)期少喝。

另外，老人品茶要做到三適當(dāng)：一濃淡適當(dāng)，3克茶葉泡1杯；二數(shù)量適當(dāng)，1天不超過6~7杯，莫增腎臟負(fù)擔(dān)；三飲茶時(shí)間適當(dāng)，飯前飯后1小時(shí)內(nèi)勿飲。

家庭醫(yī)生在線（www.dxnx.cn）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238