冬至后養(yǎng)生有六原則 飲食需注意這些
冬至標(biāo)志著一年里最冷的日子,那么冬至后養(yǎng)生有什么要注意呢?
冬至養(yǎng)生六大原則
1、定時(shí)起居:冬至之后,白天時(shí)間縮短,睡眠時(shí)間也需要根據(jù)季節(jié)調(diào)整,最好是早睡晚起,等到天亮再起床,尤其是老年人,有高血壓、心腦血管等慢性病,尤其要做到緩慢起床,不能醒來立馬起床,可能導(dǎo)致血壓急劇升高。老年人可以在早上9-10點(diǎn)出來運(yùn)動(dòng),或者下午3-5點(diǎn)運(yùn)動(dòng)都可以,不用非要早起運(yùn)動(dòng)。
2、多做運(yùn)動(dòng):喜歡晨練的老人們也不需要那么早起床,最好太陽出來再去鍛煉,這樣陽氣升發(fā),還可以曬太陽補(bǔ)陽,也不會(huì)因?yàn)樘涠霈F(xiàn)心血管意外。除此之外,年輕人更要多運(yùn)動(dòng),因?yàn)殚L期在辦公室坐著,很少曬到太陽,身體內(nèi)血液不暢通,更容易生病,多運(yùn)動(dòng)還能有利于增加免疫力,減少感冒。
3、快樂情緒:冬季養(yǎng)生中情緒養(yǎng)生是必不可少的,有個(gè)好心情,就是一劑很好的養(yǎng)生藥,讓人們在寒冷的冬天都暖洋洋的,而且身體的氣血也會(huì)通暢,不會(huì)氣郁氣結(jié),少生很多病。
4、食補(bǔ)溫腎:冬季食補(bǔ)最主要的是補(bǔ)腎精,因?yàn)槟I屬冬天,冬季里是補(bǔ)腎的最好季節(jié),而冬至是最重要的補(bǔ)腎節(jié)點(diǎn),如果這個(gè)時(shí)候腎精虧虛,來年真的會(huì)感到虛。
5、藥補(bǔ)要對(duì)癥:現(xiàn)在很多人都喜歡冬季進(jìn)補(bǔ)用膏方,覺得省事,不用每天操心吃什么,其實(shí)專家們并不建議大家盲目吃膏方。膏方主要適用于慢性病患者和免疫力低下者,一般的白領(lǐng)人群不需要補(bǔ)膏方,只要多運(yùn)動(dòng),飲食均衡就好。而且膏方需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)辯證開藥,不是直接去藥店買來什么補(bǔ)血的阿膠膏方都能吃得,有的人不對(duì)癥可能越吃越壞。
6、防低溫?fù)p傷:冬至之后,氣溫進(jìn)一步下降,體弱的老人往往因低體溫而出現(xiàn)皮膚蒼白,發(fā)涼,或者皮膚青紫;面部腫脹,全身肌肉僵硬,腹脹,或者寒顫,動(dòng)作思維發(fā)生障礙,呼吸頻率及咳嗽反射降低,心搏緩慢,有突發(fā)室顫或心跳驟停的傾向而導(dǎo)致死亡?;蛘咭?yàn)楹涞臍夂蚴湛s血管,減慢血流,增高血液粘稠度,從而導(dǎo)致心臟血管發(fā)生痙攣,誘發(fā)心絞痛,或者形成血栓,導(dǎo)致心肌梗塞、中風(fēng)。
節(jié)后要護(hù)肝
冬至這樣喜慶的節(jié)日除了跟家里的人過團(tuán)圓外,少不了的就是好朋友小聚一趟,這樣一小聚,可不得了,喝酒應(yīng)酬少不了,那么這樣的節(jié)日的大量喝酒對(duì)肝的傷害是很大的,所以節(jié)后喝酒較多的朋友要護(hù)肝。中醫(yī)說:“青色入肝經(jīng)”,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。除了飲食護(hù)肝外,肝臟最需要的還有好的睡眠:肝膽在晚上11點(diǎn)開始進(jìn)行新陳代謝,這時(shí)進(jìn)入夢鄉(xiāng)能讓肝臟進(jìn)行自我修復(fù),將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水,也能幫助肝臟排毒,大大減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。要想使肝臟強(qiáng)健,還要學(xué)會(huì)抑制情緒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
冬至后要如何飲食?
除了上述所說的冬至過后要護(hù)肝,冬至養(yǎng)生還要注意飲食。
1、早餐要吃黑。黑色入腎,與冬相應(yīng),腎藏精氣,精氣為生命之源動(dòng)力,是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),與人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的密切相關(guān)。每日早餐吃黑色食品,可以補(bǔ)足精氣,提高免疫力,保持旺盛的精力。如可食用黑米粥、黑豆膏、黑芝麻糊、黑棗黑木耳羹、黑魔芋餅、烏骨雞肉、紫菜等。
2、午餐巧搭配。冬季的午餐應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物??蛇x用以下食物,巧妙搭配,科學(xué)膳食,提高營養(yǎng),使食而有味道,補(bǔ)而不過量。如可選用粳米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜類;羊肉、牛肉、雞肉,其中羊肉尤宜老人冬季食用,及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食類;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果類。
3、晚餐喝菜粥。冬季胃口大開,營養(yǎng)美味易使人發(fā)胖,特別是晚餐太豐富更容易使人發(fā)福。故在冬季的晚餐應(yīng)當(dāng)以菜湯和菜粥為首選,因?yàn)樗鼈儾粌H能暖胃,還能提供礦物質(zhì)、纖維和維生素。雖然吃了之后很飽,可是實(shí)際落肚的東西并不多,不容易使人發(fā)胖,甚至肥胖的人還會(huì)體重下降。
4、飲料選果汁。冬季里寒冷,氣溫低下,人體尿量增多,鉀、鈣等無機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。然而果汁中含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵等離子成分。故冬季里應(yīng)當(dāng)以溫胃暖身的果汁為飲料尤為適宜。也可多吃些含鉀、鈉、鈣、鐵豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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