冬季是呼吸系統(tǒng)慢性病的高發(fā)季節(jié)，人們很容易出現(xiàn)口干、唇裂、鼻塞、咽痛、干咳等癥狀，但同時(shí)，冬季也是養(yǎng)肺的好時(shí)機(jī)。冬季主寒，寒性凝滯，寒邪最易損傷人體陽氣，所以冬天養(yǎng)肺十分重要。

中醫(yī)養(yǎng)肺從飲食開始

中醫(yī)講究五色對應(yīng)五臟，白色入肺，因此冬季多吃白色的食物可以潤肺、養(yǎng)肺，也可有效預(yù)防咳嗽、哮喘、咽炎等癥狀。比如：百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物都屬養(yǎng)肺首選。蓮藕生熟皆可食用，生食可清涼入肺，熟食與排骨燉湯可健脾開胃，滋補(bǔ)養(yǎng)生；百合能潤肺止咳、清心安神，可與西芹等一起炒或與糯米熬粥；杏仁能潤肺、止咳，可與薏米等熬制成粥，也可與豬肺等一起燉湯。

以食養(yǎng)肺應(yīng)以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛者補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，寒冷的冬天可以在膳食中合理適量加入溫?zé)嵝郧揖哂醒a(bǔ)益肺腎的食物。如羊肉、牛肉等肉類，黑米、黃豆等谷類，核桃、花生、桂圓、紅棗等干果。

如果選擇以藥養(yǎng)肺，可以選擇一些生津潤肺的中藥。姚勇介紹，西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等都是滋養(yǎng)肺陰的藥物。但服用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑，對癥下藥。

此外，適量運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)肺功能，也能增強(qiáng)人體免疫力，在選擇運(yùn)動(dòng)方式時(shí)可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇一個(gè)適合自己的。姚勇強(qiáng)調(diào)，運(yùn)動(dòng)時(shí)要遵守“收養(yǎng)肺氣”的原則，運(yùn)動(dòng)量不宜過大，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過高，運(yùn)動(dòng)時(shí)保證呼吸均勻，防止因出汗過多耗損陽氣。此外，適量做呼吸動(dòng)作對清肺也有很大作用，大笑也能清理呼吸道，使更多氧氣進(jìn)入到人體內(nèi)，保證肺臟健康。

冬季養(yǎng)肺食療方

1、冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。

2、杏仁粥

將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。

3、杏仁雪梨山藥糊

取杏仁10克，雪梨1個(gè)，山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸泡后，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。

4、蘿卜飲

紅皮蘿卜一只，洗凈切碎，加適量麥芽糖碎塊腌漬，擱置3～4小時(shí)，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用；或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

冬天護(hù)肺的生活細(xì)節(jié)

除了上述所說的冬季護(hù)肺食療需注意，冬季養(yǎng)肺還要注意一些生活細(xì)節(jié)：

肺喜“濕”不愛“干”。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，肺喜潤而惡燥，秋季氣候干燥，最容易損傷肺。因此，這一季節(jié)尤其要注意對肺的保養(yǎng)，一定要給它足夠的水分。一年中最佳養(yǎng)肺季節(jié)是秋天，即立秋到立冬，每天保證喝水2000毫升，才能保證肺和呼吸道潤滑。

主動(dòng)咳嗽“清掃”肺部。每天清晨、中午或睡前到室外空氣清新處深呼吸，在深呼吸時(shí)緩緩抬起雙臂，然后咳嗽，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。每做完一遍后進(jìn)行數(shù)次正常呼吸，只要每天堅(jiān)持，肺部可保持清潔。

40歲以上定期查肺。40歲后，肺功能開始下降，但早期沒有任何癥狀。因此，有5類人必須早些進(jìn)行肺功能檢查：長期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環(huán)境工作者以及呼吸道疾病患者。同時(shí)，適量運(yùn)動(dòng)、保持正常體重、減壓、禁煙，都能提升肺部免疫力。肺功能檢查沒有創(chuàng)傷，你需要做的，只是用力向儀器中吹一口氣。完成一次常規(guī)檢查，只需3—5分鐘。

霧霾天勤清洗口鼻。霧霾天時(shí)，別做長跑、踢球等劇烈運(yùn)動(dòng)，易使肺活量增加，從而導(dǎo)致人吸入更多的污染物，并盡量遠(yuǎn)離馬路。大霧天如果長時(shí)間待在戶外，最好戴上口罩。

別把窗子關(guān)得太嚴(yán)。家里會有廚房油煙污染、家具添加劑污染等，如不通風(fēng)換氣，污濁的室內(nèi)空氣同樣會危害健康?？梢赃x擇中午陽光較充足、污染物較少的時(shí)候短時(shí)間開窗換氣。使用空氣凈化器，市面上80%的空氣凈化器都以凈化空氣中的細(xì)微顆粒物為主，對PM2.5有很好的吸附效果，但在使用時(shí)要注意勤換過濾芯。

冬天護(hù)肺，不如就試試以上方法吧。