陳皮的三大好處 這樣吃美味又滋補(bǔ)
陳皮也就是橘子皮所制作而成的,是生活中常見的一種中藥,當(dāng)出現(xiàn)消化不良以及惡心嘔吐時(shí),可以通過陳皮來進(jìn)行調(diào)理,不妨跟著小編來了解一下陳皮的功效。
吃陳皮的三大好處有哪些?
1、止咳化痰
從中醫(yī)的角度上來說,陳皮具有止咳化痰的效果,當(dāng)出現(xiàn)輕度感冒所引起的咳嗽時(shí),可以把陳皮徹底的清洗干凈,直接放在杯子里面,使用100℃的水浸泡,止咳化痰效果是非常顯著的,如果感覺到味道非??嗟脑挘梢约尤脒m當(dāng)?shù)姆涿刍蛘弑莵碚{(diào)味。
2、保護(hù)腸胃
當(dāng)感覺到腸胃不適時(shí)可以選擇吃一點(diǎn)陳皮,因?yàn)槔锩嫠械膿]發(fā)油能夠?qū)δc胃帶來溫和性刺激,從而促進(jìn)了消化液分泌,不僅能夠保護(hù)胃腸道,同時(shí)也可以緩解消化不良。
3、保護(hù)心血管
陳皮能夠讓血管處于收縮狀態(tài),具有保護(hù)心血管的功效,同時(shí)也能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生,我們直接把陳皮洗干凈放在杯子里當(dāng)茶飲用即可。
陳皮食療方法有哪些?
1、陳皮瘦肉羹
首先要把陳皮放在水里洗干凈剁碎,瘦肉洗干凈放在水里焯五分鐘撈出來剁碎,把瘦肉放在碗里面放入地瓜粉和陳皮末加入少量的調(diào)味腌制30分鐘,在鍋里面放入水,把瘦肉揉成肉團(tuán)放在鍋里面燉煮,最后放入少量的香菜提味即可。
2、陳皮鯽魚湯
把陳皮和生姜洗干凈切成絲,鯽魚去除內(nèi)臟洗干凈,陳皮和生姜絲放在鯽魚肚子里,隔水燉煮即可,最后再放入調(diào)料味。
3、陳皮生姜湯
把陳皮徹底的洗干凈切成絲,生姜洗干凈切成片,然后一起放在鍋里面,煮開之后再加入紅糖攪拌均勻,就是食療方法能夠?yàn)樯眢w提高溫度,從而增加了抵御寒冷的能力,另外也能夠緩解女性痛經(jīng)的癥狀。
4、陳皮粥
把陳皮徹底的清洗干凈切成絲放在鍋里面,用小火煎煮,最后過濾渣取汁和粳米一起放在鍋里面煮成粥,此食療方法能夠緩解食欲不振、惡心嘔吐的情況。
溫馨提示
在吃陳皮時(shí)一定要徹底的清洗干凈,防止有大量的農(nóng)藥殘留。把新鮮的橘子皮撥下來之后放在鹽水里浸泡半個(gè)小時(shí),然后使用流動(dòng)的水來清洗,最后再烘干即可。對(duì)于胃酸的人群來說盡量少食用陳皮,不然會(huì)加重其癥狀。
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