茴香是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷恼{(diào)料味，不僅能夠去除腥味，同時提高了食物的香味。茴香能夠入腎經(jīng)和肝經(jīng)，能刺激胃腸道蠕動，保護(hù)胃部，不妨來了解其功效。

多吃茴香有哪些好處？

1、能促進(jìn)胃腸道蠕動

茴香里面含有特殊的茴香醛以及茴香酮，所以茴香有特殊的香味，能夠刺激胃腸道神經(jīng)，促進(jìn)了胃液以及唾液分泌，提高了食欲，促進(jìn)胃腸道蠕動，防止胃腸道痙攣所引起的胃部不適感，幫助排出宿便。把茴香、木香和干姜等藥材一起放在鍋里面煎煮，能輔助治療腹脹腹痛、沒有任何食欲以及惡心嘔吐等癥狀。

2、能夠護(hù)肝利膽

茴香里面含有的特殊茴香油，幫助肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生，抑制肝細(xì)胞中細(xì)菌和病毒的生長，里面含有的營養(yǎng)成分，刺激膽汁分泌，具有保肝利膽的功效，同時刺激食物消化和吸收。

3、具有殺菌的功效

在茴香里面能夠提取一種特殊的物質(zhì)-茴香醚元素，具有很強(qiáng)的殺菌功效，能夠有效的殺死大腸桿菌以及痢疾桿菌。茴香能夠入胃經(jīng)，保護(hù)胃部，防止胃寒所引起的胃部疼痛和痙攣，能輔助治療感染性的胃腸道疾病。

4、能調(diào)理月經(jīng)

茴香性溫，具有驅(qū)寒暖宮的功效，里面含有的茴香酮和茴香醛能夠去除身體里面的寒氣，加快了血液循環(huán)的速度，幫助寒氣排出體外，緩解了痛經(jīng)。把適量的茴香、烏藥、沉香及肉桂制作成藥丸，能輔助治療痛經(jīng)所引起的惡心嘔吐。

5、具有抗?jié)兊墓π?/strong>

茴香能抑制胃液分泌，同時也抗?jié)?。茴香能防止病菌在潰瘍部位繁殖或者感染。把茴香、白芷和香附搭配在一起研磨成?xì)末制作成藥丸，能抑制胃酸的分泌，加快了潰瘍面的愈合。

溫馨提示

雖然茴香有一定的好處，但是也不能過量吃，不然會誘發(fā)過敏反應(yīng)，容易導(dǎo)致胃火旺盛，從而讓人們口舌生瘡以及口干舌燥，因為茴香屬于燥熱類的食物，不能和辣椒及大蒜等容易上火的食物一起吃。另外膀胱以及小腸有炎癥，胃熱和肺熱的患者不能吃茴香，不然會加劇上火癥狀。哺乳期的女性不能吃茴香，不僅會引起便秘同時也會回奶。夏季注意飲食上的調(diào)理，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免貪涼，不能喝冰鎮(zhèn)飲料。