西紅柿里面含有大量的番茄紅素，又被稱為植物黃金，不僅能預(yù)防前列腺疾病，延緩衰老，同時(shí)提高了精子治療以及活力，保護(hù)了心血管，抑制惡性腫瘤的產(chǎn)生。另外番茄紅素具有很強(qiáng)大的抗氧化功效，能夠防止癌細(xì)胞的增殖。

番茄紅素有哪些功效？

1、可抗癌防癌、預(yù)防前列腺疾病

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)攝入的番茄紅素越多，患上前列腺癌、乳腺癌以及消化道癌的幾率越低，能清除對(duì)身體有害的自由基，保護(hù)了鱗狀上皮細(xì)胞的完整性，防止癌細(xì)胞出現(xiàn)轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散。隨著年齡的增長(zhǎng)，前列腺也會(huì)發(fā)生改變，這屬于衰老綜合癥。在前列腺里面會(huì)有大量的活性因子番茄紅素，就是番茄紅素決定了前列腺生理功能是否處于正常狀態(tài)。隨著年齡增長(zhǎng)，番茄紅素的含量勢(shì)必會(huì)下降或者缺乏，導(dǎo)致前列腺出現(xiàn)老化及裂變。只要男性攝入足夠的番茄紅素，就能讓受到損害的前列腺組織得到修復(fù)，改善了抵抗力下降以及前列腺體老化的問(wèn)題，降低了患上前列腺疾病的幾率。

2、可解酒

眾所周知酒精會(huì)對(duì)肝臟帶來(lái)很大的損傷，酒精在代謝的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生自由基。正好番茄紅素具有強(qiáng)大的抗氧化功效。男性每次喝酒前吃兩個(gè)西紅柿能夠防止醉酒而且減輕了酒精對(duì)肝臟所帶來(lái)的損傷，喝酒后吃一個(gè)西紅柿能夠減輕惡心嘔吐以及頭痛的癥狀。

3、可延緩女性衰老

女性30歲開始皮膚會(huì)慢慢的下垂而且膠原蛋白流失，隨之而來(lái)的就是皺紋以及各種色斑，番茄紅素能夠清除自由基，保持了細(xì)胞處于正常代謝狀態(tài)，防止衰老。另外番茄紅素能通過(guò)消化道黏膜進(jìn)入到淋巴和血液，然后分布在身體的各個(gè)器官以及組織，讓腺體能夠分泌出激素，保持精力的旺盛，同時(shí)也能夠清除里面的自由基，防止受到傷害，延緩了其衰老。

4、能抑制乳房惡性瘤

當(dāng)乳腺小葉上皮細(xì)胞出現(xiàn)不典型增生時(shí)會(huì)誘發(fā)乳腺癌。體質(zhì)比較虛弱而且情緒不穩(wěn)定、精神壓力過(guò)大時(shí)也容易患上乳腺癌，正好番茄紅素能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌激素紊亂的情況，維持了雌性激素正常分泌，增強(qiáng)了細(xì)胞間的調(diào)控信號(hào)，抑制了惡性腫瘤的擴(kuò)散。

溫馨提示

補(bǔ)充番茄紅素最好的方式就是吃西紅柿，番茄紅素屬于脂溶性的色素，只有通過(guò)加油烹調(diào)才能發(fā)揮最大的食用價(jià)值。