腸炎主要是因?yàn)橄朗艿搅硕嘀卮碳せ蛘叨喾N病原菌感染所引起的一種疾病，患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，腹瀉以及持續(xù)性的發(fā)高燒，此類人群可通過食療的方式來緩解。

如何通過食療緩解腸炎拉肚子？

1、陳皮山藥粥

把15克陳皮和30克山藥清洗干凈，陳皮切成絲，山藥切成塊，然后和淘洗干凈的60克大米放在鍋里面煮成粥，這方法具有化痰健脾胃以及止瀉的效果，特別適合于腸炎所引起的腹瀉。

2、生姜烏梅茶

把30克生姜清洗干凈切成片，然后和2顆烏梅30克茶葉一起放在被子里面加入開水沖泡，燜15分鐘左右就可以喝了。此食療方法具有熱腸止瀉以及抗細(xì)菌的效果，能夠緩解大腸埃希氏桿菌所引起的腸炎。

3、紅棗牛肉湯

把100克牛肉清洗干凈清洗，先放在鍋里面使用香油烹調(diào)5分鐘，然后再放入生姜大米適量的紅棗，大火煮開之后再放入味精姜末蔥花等煮15分鐘左右即可，每天喝一次，一星期為一療程，能夠緩解腸炎所引起的腹瀉、腹部脹痛以及脾胃虛弱。

4、甘草黃柏茶

把30克甘草滑石黃柏以及黃連全部洗干凈研沒成細(xì)末，每次取出6克，用開水沖服，每天喝三次左右，此方法具有清熱燥濕以及瀉火解毒的效果，能夠緩解小便短黃，腹部疼痛和腹瀉。

5、紅薯銀花粥

首先要把200克紅薯洗干凈切成塊，然后放入200克金銀花和兩片生姜，最后和100克淘洗干凈的大米放在鍋里面煮半個(gè)小時(shí)左右即可，每天喝三次。紅薯里面含有大量的食物纖維，能夠加強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)，含有的維生素e刺激了膠原蛋白的合成，加快了潰瘍面的愈合，金銀花具有抗炎和抗菌的效果，幾者相結(jié)合能夠緩解腹瀉以及腹痛腹脹。

溫馨提示

要注意飲食衛(wèi)生，盡量不要吃路邊攤肥肉以及油炸油煎的食物，因?yàn)檫@些食物不容易被消化，增加了胃腸道負(fù)擔(dān)。另外也不能吃一些隔夜冷凍的食材，容易滋生大量的細(xì)菌和真菌，而且高鹽食物里面含有的亞硝酸鹽會(huì)刺激腸粘膜出現(xiàn)炎性增生或者炎性反應(yīng)。避免吃生冷以及寒涼的蔬菜水果，比如西瓜生梨苦瓜綠豆等，不然會(huì)刺激胃腸道黏膜，影響了胃腸道動(dòng)力，引起消化不良。遠(yuǎn)離堅(jiān)硬而且粗纖維的食物，比如粗糧韭菜或者燒烤等會(huì)對(duì)胃腸道黏膜帶來機(jī)械性的損傷，不妨選擇半流質(zhì)少渣的食物能夠減少胃腸道蠕動(dòng)，幫助止瀉。