芫荽煮水具有促進(jìn)消化、發(fā)表透疹、輔助調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫力、緩解感冒癥狀等功效與作用。

1. 促進(jìn)消化：芫荽中含有豐富的膳食纖維，煮水飲用能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，緩解食欲不振、消化不良等問題。

2. 發(fā)表透疹：芫荽性溫，具有發(fā)表透疹的作用，對于麻疹初期透發(fā)不暢有一定的輔助改善效果。

3. 輔助調(diào)節(jié)血壓：芫荽中的一些成分可能有助于擴(kuò)張血管，在一定程度上輔助調(diào)節(jié)血壓，尤其對輕度高血壓患者可能有一定益處。

4. 增強(qiáng)免疫力：芫荽富含維生素 C、維生素 B 族等多種維生素以及礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高身體的抵抗力。

5. 緩解感冒癥狀：芫荽煮水具有一定的發(fā)汗解表作用，能幫助緩解感冒引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞等癥狀。

總之，芫荽煮水雖然具有一定的功效與作用，但不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。