春天到，“春火”來襲。腸子不通順，老便秘？好好的臉上冒出了痘痘？稍不小心嘴角就出現(xiàn)了口瘡？這些都是“春火”惹的禍，這個(gè)時(shí)候不是隨便喝點(diǎn)涼茶就能解決的。去火不傷身，這是春季去火飲食用藥的一個(gè)重要原則。

　　1、除心火

　　在很多上火癥狀中，口腔潰瘍是最常見的癥狀之一了。如果舌尖發(fā)紅、起水皰或出現(xiàn)潰瘍，同時(shí)有心煩口干等癥狀，應(yīng)考慮心實(shí)火所致，最好的食療方法是多吃一點(diǎn)苦瓜或用5-10克蓮子心泡水喝；如果僅僅舌尖發(fā)紅沒有疼痛和潰瘍，但睡覺易醒、手腳心發(fā)熱，這是心虛火的表現(xiàn)，可用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。

　　2、清肝火

　　專家表示，春季與肝相應(yīng)，肝火旺盛時(shí)，眼睛腫痛發(fā)澀，血壓也容易出現(xiàn)波動(dòng)，如果同時(shí)有煩躁易怒、口苦便干等癥狀，多屬實(shí)火，可喝決明子茶、野菊花茶進(jìn)行調(diào)理；如果同時(shí)有腳心發(fā)熱癥狀，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。

　　3、治便秘

　　春季有很大一部分人會(huì)出現(xiàn)大便秘結(jié)、皮膚干燥等癥狀，這也是春季火熱上炎的典型癥狀之一，這類人可以喝點(diǎn)胡蘿卜菠菜粥，具體方法是：取胡蘿卜1～2根，粳米100克，菠菜適量，共煮至熟爛佐餐即可。

　　4、清肺熱

　　專家稱，春季肺熱易感冒咳嗽，還有流鼻涕、痰黃、生痤瘡等癥狀，可煲些百合、地黃、麥冬、當(dāng)歸、玄參等來滋陰清肺；川貝冰糖蒸梨也能治肺熱咳嗽，也可以把梨帶皮切塊，和冰糖一起放到碗里蒸，蒸好后拌上蜂蜜趁熱吃。

　　5、除胃火

　　牙齦腫痛是春天愛出現(xiàn)的小毛病。除了牙齦腫痛外，還有口干便干、口臭嚴(yán)重等癥狀，應(yīng)考慮胃實(shí)火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲，拌上鹽來吃，但現(xiàn)在還不是吃西瓜的最好時(shí)節(jié)，所以人們可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物；如果胃里總像沒吃飽一樣，有點(diǎn)隱隱的疼痛，可能是胃虛火，可以多吃木瓜或銀耳等食物。