在生活中經(jīng)常會見到各種慢性疾病，而慢性疾病的發(fā)生意味著患者需要長時間使用藥物，在飲食上還要多加注意，就如痛風(fēng)。痛風(fēng)是因為尿酸過高導(dǎo)致代謝紊亂形成的一種疾病，痛風(fēng)患者在治療期間飲食要格外注意。而由于痛風(fēng)是身體尿酸過高，需要控制嘌呤，就讓人認(rèn)為痛風(fēng)患者不能喝牛奶，但其實痛風(fēng)患者喝牛奶可以促進(jìn)尿酸排泄。

痛風(fēng)患者可以喝牛奶嗎？

目前牛奶等乳制品中所含的嘌呤較少，是痛風(fēng)患者日常理想的飲品。有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)乳制品攝入后會降低尿酸，因為牛奶等乳制品中含有乳清酸、乳清蛋白以及酪蛋白，這些物質(zhì)被身體吸收后會促進(jìn)尿酸排泄。在促進(jìn)排泄的同時還有抗炎癥效果，能降低痛風(fēng)發(fā)生幾率，所以痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)飲用牛奶的。

痛風(fēng)患者不能吃哪些食物？

1、動物內(nèi)臟，海鮮等

各種動物內(nèi)臟和海鮮中的嘌呤很高，攝入過多的嘌呤會導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量尿酸，使尿酸水平被影響，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)。雖然各種海鮮和動物內(nèi)臟中所含的微量元素較高，但對于痛風(fēng)患者來講要盡量避免，可以從其他渠道攝取微量元素。

2、高果糖食物

各種糖果、碳酸飲料、巧克力等食物中都含有大量果糖，這些果糖在進(jìn)入身體后會代謝導(dǎo)致尿酸不穩(wěn)定，還會使尿酸形成尿酸鹽結(jié)晶堆積在關(guān)節(jié)組織部位中，導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作帶來影響。

3、高脂肪食物

目前因為飲食質(zhì)量提高很多，很多人以高脂肪高熱量食物為主，但對于痛風(fēng)患者來講高脂類食物也是要減少或者避免。因為高脂肪高熱量食物會導(dǎo)致肥胖，而肥胖會使身體代謝紊亂，就會使尿酸排泄功能下降，從而加重痛風(fēng)。另外長時間攝取高脂肪食物還會導(dǎo)致高血脂癥發(fā)生風(fēng)險，合并高血脂。

4、酒精

酒是痛風(fēng)患者最不能碰的，因為酒精中的嘌呤非常高，在進(jìn)入身體后會通過肝臟組織代謝，在代謝的過程中嘌呤會利用血液中的水分來使血尿酸水平提高，導(dǎo)致痛風(fēng)進(jìn)一步加重。而且酒精在代謝后會產(chǎn)生過多的乳酸，乳酸會影響腎臟對尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸過多堆積在身體中。因此要知道酒精是痛風(fēng)的催化劑，不管是慢性期還是急性發(fā)作期，都要遠(yuǎn)離酒。

5、各種肉湯

在生活中有很多人喜歡燉煮各種營養(yǎng)湯，將骨頭肉片和其他蔬菜一起燉煮，雖然這些湯營養(yǎng)高，但里面所含的嘌呤也非常高。對于痛風(fēng)患者來講非常不利，攝取過多會使尿酸得不到控制，會導(dǎo)致痛風(fēng)加重。所以在平時盡量喝蔬菜湯，各種肉湯要避免。

溫馨提示，痛風(fēng)患者要清楚知道在日常哪些食物不能吃，才能讓自己多加注意。畢竟痛風(fēng)除了藥物治療，飲食方面也得警惕，才能真正使尿酸穩(wěn)定，防止痛風(fēng)反復(fù)。另外患者還需要知道一些草酸較高的蔬菜在食用前要先焯水，能將蔬菜中的草酸含量降低，防止草酸進(jìn)入身體后和尿酸結(jié)合形成沉積物堆積，進(jìn)而加重疾病。