古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西洋參又被稱(chēng)為花旗參,具有養(yǎng)胃生津以及補(bǔ)脾益氣的功效,同時(shí)也能夠清熱,能夠提高體力以及腦力,降低了身體疲勞度,同時(shí)調(diào)節(jié)了中樞神經(jīng)系統(tǒng),預(yù)防冠心病、高血壓以及心絞疼痛,除此之外也能夠減輕癌癥放射化療所帶來(lái)的不良反應(yīng),比如身體消瘦、惡心嘔吐以及白細(xì)胞減少等。
西洋參有什么功效作用?
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
西洋參里面含有的皂甙能夠增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng),具有消除疲勞以及靜心寧神的功效,同時(shí)也增強(qiáng)了記憶力,特別適合于記憶衰退、失眠煩躁以及老年癡呆癥的人群。西洋參補(bǔ)氣的功效是眾所周知的,能夠促進(jìn)血清蛋白的合成,同時(shí)也加快了器官以及骨髓蛋白合成,提高了身體免疫力,有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),具有抗癌和防癌的功效。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
經(jīng)常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化,同時(shí)也有利于抗心肌缺血,同時(shí)也在一定程度上強(qiáng)化心肌的收縮能力。對(duì)于心慌氣短的冠心病患者來(lái)說(shuō),只要長(zhǎng)時(shí)間服用西洋參就會(huì)有明顯的效果,同時(shí)也可以調(diào)節(jié)血壓,幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復(fù)。
3、能促進(jìn)血液的活力
長(zhǎng)時(shí)間服用西洋參有利于降低血液的凝固性,具有一定的抗動(dòng)脈硬化的功效,除此之外也促進(jìn)了紅細(xì)胞的生長(zhǎng),增加了血色素。西洋參歸腎經(jīng)、心經(jīng)和肺經(jīng),具有養(yǎng)胃生津以及補(bǔ)肺降火的效果。
4、能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)
西洋參能夠促進(jìn)骨髓蛋白的合成,促進(jìn)了身體對(duì)脂肪的代謝,增強(qiáng)了肝臟解毒的功能,適合于貧血、癌癥以及老年人。西洋參也能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),抑制了單純性的皰疹病毒,同時(shí)促進(jìn)了新陳代謝的速度,增強(qiáng)體力。
5、提神醒腦以及促進(jìn)消化的功效
西洋參能夠提神醒腦,緩解春困所引起的疲倦。同時(shí)也能夠緩解胃腸道紊亂以及慢性胃病,讓胃腸道處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),幫助消化系統(tǒng)的運(yùn)行。
每天吃多少好?
雖然西洋參給身體帶來(lái)這么多的功效,并不是吃得越多越好,每天吃西洋參的量要控制在30克左右,要是吃太多的話(huà)可能會(huì)引起腹瀉,消化不良以及腹脹等,甚至?xí)尰颊叱霈F(xiàn)虛不受補(bǔ)的癥狀。
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院梁東輝教授表示,對(duì)于長(zhǎng)期傷津耗氣的人來(lái)說(shuō),可以在膳食中添加西洋參,能夠益氣養(yǎng)陰,可以滋補(bǔ)身體。西洋參含有人參皂苷類(lèi)和多種氨基酸以及多種微量元素,還有揮發(fā)油等,對(duì)于氣陰兩虛有熱的病人來(lái)說(shuō)也很好的調(diào)養(yǎng)作用。西洋參一天最常用量為3~6克。
溫馨提示
吃西洋參最簡(jiǎn)單的方法就是含化的方法,把西洋參直接放在鍋里面蒸一下,這樣能夠讓其軟化,然后再切成片放在玻璃瓶里面,每天早晚各含服4片,慢慢的咀嚼咽下去。
(責(zé)任編輯:曾德萍 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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