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減肥為什么不能吃豆腐

2022-03-28 15:36:09      

減肥期間是可以適當吃豆腐的,但不宜進食過多,主要是因為以下幾點:


1、含有少量的脂肪:豆腐中雖然蛋白質較多,但也含有一定的脂肪和熱量。減肥時若進食過多會讓熱量脂肪堆積過多影響減肥效果。

2、高溫油炸:一些減肥者認為豆腐脂肪量不高,為了提高豆腐口感,會將豆腐經過煎炸后再食用。但食物在經過煎炸后的熱量會增加好幾倍,是導致減肥的因素之一。

3、植物雌激素高:豆腐是由大豆制作而成的,大豆中所含的植物雌激素類似于雌激素。進食過多會影響身體激素,導致內分泌紊亂,讓脂質代謝下降,影響減肥效果。

減肥期間要保證營養(yǎng)均衡:蛋白質、維生素、脂肪、碳水等,豆腐作為蛋白質較高的食物之一,減肥期間是可以食用。但除了豆腐,魚肉、牛奶、雞肉,牛肉等食物也可以搭配做到營養(yǎng)均衡,避免食物過于單一。

董欣

董欣

三級營養(yǎng)師

(責任編輯:余雅婷 )

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