古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃竹筍。
建議用量:150g(約半根)/天
骨折后應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富食物,竹筍是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸等機(jī)體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,可增強(qiáng)抵抗力,有助于病情恢復(fù)。另外,竹筍當(dāng)中含有較多的膳食纖維,而骨折后活動(dòng)量明顯減少,此時(shí)適量食用竹筍可有效預(yù)防便秘的出現(xiàn)。
竹筍食用時(shí)可以選擇清蒸、爆炒、干燒等烹飪方式,避免與羊肉、羊肝、豆腐等食物同用,不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。由于竹筍性寒、味澀,脾胃虛弱人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用,避免引發(fā)腹瀉、腹痛等不適。另外,由于竹筍當(dāng)中含有較多的難溶性草酸鈣,因此結(jié)石患者應(yīng)避免多吃,防止加重病情。
除竹筍之外,骨折患者生活中還要多吃一些雞蛋、瘦肉、新鮮水果等富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。生活中根據(jù)自身身體恢復(fù)程度,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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