可以適量吃蠶豆。

建議用量：100g/天

骨折患者建議日常食用蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量較高的食物。蠶豆中含有大量的植物蛋白和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和患處愈合。其中的植物纖維成分能夠增加胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防和改善患者恢復(fù)期間活動(dòng)量較少所引起的消化不良現(xiàn)象，有利于病情恢復(fù)，比較符合患者恢復(fù)期間飲食要求。

蠶豆可以煮湯吃、清炒吃，也可以和冬瓜燉湯吃，但不宜與田螺一起吃，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。對(duì)蠶豆過敏者和蠶豆病患者慎吃，對(duì)身體健康不利。由于蠶豆中嘌呤含量較高，高尿酸血癥和痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用，容易加重原有病情。

患者在飲食上可以多食用牛奶、雞蛋和新鮮水果蔬菜等食物，可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。同時(shí)定期前往醫(yī)院復(fù)查，了解身體恢復(fù)情況。