苦菊的營養(yǎng)成分有哪些
苦菊的營養(yǎng)成分有膳食纖維、維生素、微量元素、氨基酸、胡蘿卜素等。
1、膳食纖維：含有的膳食纖維有利于增加胃腸蠕動(dòng)，從而防止便秘的發(fā)生。
2、維生素：其含有的維生素比較豐富，有維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等，能補(bǔ)充人體所需的多種維生素。
3、微量元素：其含有的微量元素較全，有鈣元素、磷元素、鋅元素、鐵元素、錳元素、銅元素等。
4、氨基酸：含有較多的氨基酸，且氨基酸之間的比例比較適中，有利于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，及增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
5、胡蘿卜素：其中含有豐富的胡蘿卜素，有利于維持人體的正常生理活動(dòng)，并且促進(jìn)生長發(fā)育。
苦菊可通過生食、涼拌，也可以做湯，但在吃時(shí)仍然需要注意用量，防止一次吃的過多后增加胃腸負(fù)擔(dān)，若因飲食不當(dāng)引起身體出現(xiàn)異常，應(yīng)前往醫(yī)院就診。
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- 擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]
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