古熾明 副主任醫(yī)師
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生花生米是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的花生,一般不是堿性食物,而是酸性食物。
生花生米當(dāng)中雖然含有一些鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生堿性物質(zhì),有助于維持體內(nèi)酸堿度平衡。但是,由于花生米中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及天冬氨酸、谷氨酸等酸性氨基酸等較高,這些物質(zhì)進(jìn)入人體會(huì)在代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì),例如乳酸、尿酸、氨等,導(dǎo)致身體pH值下降呈酸性狀態(tài),所以不屬于堿性食物,而是酸性。
適當(dāng)?shù)爻砸恍┥ㄉ祝兄谏眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提高免疫力,但是要避免一次性攝入過(guò)多,防止加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀。此外,如果身體出現(xiàn)不適癥狀,也需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行正規(guī)治療。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚(yú)腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、?!?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201711/2406672.html" target="_blank">詳細(xì)>>
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