香菇木耳燉雞湯通常是沒(méi)有危害的，若對(duì)其成分過(guò)敏，則有可能會(huì)有危害。

香菇木耳燉雞湯主要原材料是香菇、木耳、雞，在燉雞湯的過(guò)程中，也會(huì)加入適量的姜、蔥、料酒、鹽、雞精等進(jìn)行調(diào)味。其比較營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，適量喝并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，反而會(huì)因?yàn)閿z入有營(yíng)養(yǎng)的食物，而補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等。還能夠使身體更加強(qiáng)壯，氣血更為充足，幫助提高身體的抵抗力及免疫力。

不過(guò)，有少部分人可能會(huì)對(duì)香菇木耳燉雞湯中的成分過(guò)敏，食用后可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，從而引起皮疹、瘙癢等異常表現(xiàn)。

在平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，吃任何食物均需注意用量，避免一次攝入過(guò)多后對(duì)身體產(chǎn)生影響。若因不良飲食習(xí)慣對(duì)身體產(chǎn)生影響時(shí)，應(yīng)前往醫(yī)院就診。