古熾明 副主任醫(yī)師
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薏仁屬于一種藥食同源的食物,具有滋養(yǎng)皮膚、促進(jìn)新陳代謝、健脾養(yǎng)胃、祛濕消腫、降血脂等功效與作用。
1、滋養(yǎng)皮膚:薏仁中含有的維生素E可以使皮膚細(xì)膩,消除皮膚表面的色斑、粉刺,使皮膚亮白有光澤。
2、促進(jìn)新陳代謝:薏仁屬于粗糧,里面含有的粗纖維被人體吸收后可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加快新陳代謝的速度。
3、健脾養(yǎng)胃:薏仁中富含豐富的淀粉酶和膳食纖維,可以幫助消化食物,增強(qiáng)人體的胃腸功能,達(dá)到健脾養(yǎng)胃的效果。
4、祛濕消腫:薏仁中的活性成分能夠促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出,緩解水腫現(xiàn)象,達(dá)到祛濕消腫的作用。
5、降血脂:薏仁中含有豐富的水溶性纖維素,能夠降低腸道脂肪吸收速率,使血液中的脂肪含量下降,達(dá)到降低血脂的功效。
食用薏仁好處雖然很多,但體寒、月經(jīng)期女性等人群應(yīng)避免食用,如果身體出現(xiàn)其他異常癥狀,需立即就醫(yī)檢查。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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