古熾明 副主任醫(yī)師
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寒露是中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,表示天氣開始進(jìn)入寒冷。螃蟹營養(yǎng)價(jià)值相對較高。若本身無過敏史,一般可以吃,若有過敏史,或存在禁忌證,則不可以吃。
螃蟹是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食物,含有豐富的微量元素和不飽和脂肪酸,如果個(gè)人體質(zhì)健康,沒有過敏史,可以適當(dāng)吃螃蟹,可以為人體提供所需營養(yǎng)成分,對身體有益處。
但螃蟹并不是每個(gè)人都可以吃,如果存在禁忌證,一般不能吃。螃蟹含有較高的膽固醇和嘌呤,對于高血脂、高尿酸的人來說,應(yīng)該限制攝入。若對螃蟹過敏或者是有過敏史,此時(shí)不可以吃,容易引起皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。此外,螃蟹屬于生冷食物,脾胃虛弱、體質(zhì)寒涼者吃,可能會引起腹瀉、胃痛等不適癥狀,也屬于禁忌人群。
在吃螃蟹時(shí),應(yīng)選擇新鮮、無異味的螃蟹,避免吃死蟹或變質(zhì)的螃蟹。如果吃后身體出現(xiàn)異常,要盡快就醫(yī),不要自行處理。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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