可以適量吃海參。

建議用量：15-30g（約1個(gè)）/天

尿酸高主要和嘌呤代謝異常有關(guān)，平時(shí)要自覺(jué)控制飲食，限制高嘌呤食物的攝入。海參雖然是一種海鮮類食品，但嘌呤含量較低，食用后可隨著機(jī)體代謝被排出體外，一般不易引起尿酸水平波動(dòng)，同時(shí)海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，可適量食用。

海參可以隨三餐煮粥吃，也可以炒吃，但不宜和柿子、石榴等一起食用，海參中的蛋白質(zhì)和其中的鞣酸結(jié)合容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，可引起惡心、腹痛等癥狀。海參中蛋白質(zhì)含量較高，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)，腎臟功能較弱人群不宜多吃，容易導(dǎo)致原有癥狀加重。過(guò)敏體質(zhì)人群也應(yīng)避免食用，可能引發(fā)過(guò)敏癥狀。

尿酸高人群平時(shí)要多喝水促進(jìn)尿酸排泄，同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行中等強(qiáng)度的體育活動(dòng)，如太極拳和羽毛球等，有利于尿酸水平的控制。