小伙伴們！今天我要來跟大家分享一個“草根”明星——茅根！別看茅根長得普通，它可是個清涼小能手！每次我感覺上火、口腔潰瘍的時候，就會煮上一壺。

茅根的食用方法超級簡單，每個人都能輕松搞定！

1、選材：首先，選擇新鮮的茅根，顏色鮮亮、質地堅韌的最好。

2、清洗：用清水沖洗干凈，去除泥沙和雜質。

3、煮水：將茅根切成小段，放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉小火煮20分鐘左右。

4、享用：煮好的茅根水呈淡黃色，口感清甜，可以直接飲用，也可以加入蜂蜜或檸檬片調味。

茅根最適合春夏之交，那時候天氣逐漸升溫，人體容易感到燥熱不適。不論是忙碌的上班族，還是正在長身體的小朋友們，都可以適量飲用茅根水。要注意啦，脾胃虛寒和尿量不多的人群就不能服用啦！