尿酸高通常能吃豆腐腦，但是需要注意適量，以免影響尿酸控制。尿酸高一般與高嘌呤飲食、單純高尿酸血癥、痛風(fēng)等因素有關(guān)。為能明確病因，應(yīng)進(jìn)一步去醫(yī)院進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查、影像學(xué)檢查等，查出病因后規(guī)范治療。

豆腐腦是黃豆?jié){經(jīng)過(guò)加工后凝固而成的半固體食品，含有豐富的植物蛋白、氨基酸、碳水化合物、鈣元素等，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。同時(shí)，豆腐腦質(zhì)地柔軟，易于消化吸收，適量吃并不會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，也不會(huì)對(duì)尿酸水平產(chǎn)生顯著影響。但每100克豆腐腦中嘌呤含量大約為55.5毫克，屬于中嘌呤食物，大量吃可能會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高，因此應(yīng)控制食用量。

尿酸高的患者飲食方面以低嘌呤食物為主，可以選擇蛋類(lèi)、奶類(lèi)、應(yīng)季蔬菜和低糖水果等。