西洋參具有增強中樞神經系統(tǒng)功能、保護心血管系統(tǒng)、提高免疫力、促進血液活力、治療糖尿病等功效與作用。

1. 增強中樞神經系統(tǒng)功能：西洋參中含有人參皂苷、多糖等成分，這些成分能夠作用于中樞神經系統(tǒng)，起到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可輔助治療失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2. 保護心血管系統(tǒng)：西洋參對心血管系統(tǒng)有積極的保護作用。它可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，對于冠心病患者表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短等癥狀有一定的改善作用。同時，長期服用西洋參有助于調節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3. 提高免疫力：西洋參作為補氣保健的藥材，能促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

4. 促進血液活力：西洋參能降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。

5. 治療糖尿病：西洋參可以降低血糖、調節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參在增強中樞神經系統(tǒng)功能、保護心血管系統(tǒng)、提高免疫力、促進血液活力以及治療糖尿病等方面都有一定的功效與作用。不過，在使用西洋參時，要根據(jù)自身的體質和健康狀況合理應用，并且最好在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行，以確保安全有效地發(fā)揮其藥用價值。