山楂干泡水具有促進消化、降低血脂、活血化瘀、增強免疫力、保護心血管等功效與作用。

1. 促進消化：山楂干中含有豐富的有機酸，如山楂酸、蘋果酸等，這些有機酸能夠刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，從而提高消化能力，對于消化不良、食欲不振等癥狀有一定的緩解作用。尤其適合在進食過多油膩食物后飲用，可幫助減輕腸胃負擔。

2. 降低血脂：山楂干中的山楂黃酮等成分，能夠降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制脂質(zhì)在血管壁沉積，減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，有助于維持血管的彈性和通暢，對高血脂癥有一定的輔助治療作用。

3. 活血化瘀：從中醫(yī)角度來看，山楂具有活血化瘀的功效。山楂干泡水對于女性因血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血量少、痛經(jīng)等癥狀可能有一定的改善作用，還能緩解產(chǎn)后瘀血腹痛等情況。

4. 增強免疫力：山楂富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，增強機體的免疫功能，提高身體抵抗力，預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。

5. 保護心血管：山楂干中的有效成分可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，改善心肌供血、供氧，降低心肌耗氧量，從而對心臟起到保護作用，有助于預(yù)防冠心病、心絞痛等心血管疾病。此外，還能降低血壓，穩(wěn)定血壓水平。

山楂干泡水具有多種功效與作用，在促進消化、降低血脂、活血化瘀、增強免疫力以及保護心血管等方面都能發(fā)揮一定的積極效果。不過，雖然山楂干泡水益處頗多，但也并非適合所有人，胃酸分泌過多者不宜過量飲用。在日常生活中，可以根據(jù)自身的身體狀況適量飲用山楂干泡水，以達到養(yǎng)生保健的目的。