糯米飯具有補(bǔ)充能量、健脾益胃、緩解尿頻、滋補(bǔ)氣血、安神助眠等功效與作用。

1. 補(bǔ)充能量：糯米飯的主要成分是淀粉，屬于碳水化合物，在人體內(nèi)會被分解為葡萄糖，為機(jī)體提供能量，維持人體正常的生理活動和日常工作、運(yùn)動所需。對于體力勞動者或運(yùn)動量較大的人來說，適量食用糯米飯能快速補(bǔ)充消耗的能量。

2. 健脾益胃：從中醫(yī)角度來看，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，對脾胃有一定的滋養(yǎng)作用。糯米飯質(zhì)地柔軟，容易消化，能夠緩解脾胃虛寒，改善因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹脹、消化不良等癥狀。對于脾胃功能較弱的人群，如老人、兒童等，適當(dāng)吃糯米飯有助于養(yǎng)護(hù)脾胃。

3. 緩解尿頻：中醫(yī)認(rèn)為，糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。對于一些腎氣不足、膀胱失約而導(dǎo)致尿頻的人群，食用糯米飯可以在一定程度上改善癥狀。

4. 滋補(bǔ)氣血：糯米飯富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于補(bǔ)充人體氣血。氣血不足的人，如面色蒼白、身體乏力、容易疲倦的人群，食用糯米飯可以起到一定的滋補(bǔ)作用，使氣血更加充盈。

5. 安神助眠：糯米飯中的B族維生素含量較為豐富，B族維生素對于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能有重要作用。它可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，緩解焦慮、緊張情緒，從而有助于改善睡眠質(zhì)量，對于一些因神經(jīng)衰弱等原因?qū)е率叩娜巳河幸欢ǖ膸椭?/p>

糯米飯具有多種功效與作用，無論是從補(bǔ)充能量、健脾益胃方面，還是在緩解尿頻、滋補(bǔ)氣血以及安神助眠等方面，都對人體健康有益。但糯米飯黏性較大，不易消化，食用時應(yīng)注意適量，尤其是腸胃功能較弱的人群更需謹(jǐn)慎。在日常飲食中合理搭配糯米飯，能讓其更好地發(fā)揮對健康的積極作用。