血糖高的人在水果選擇上需謹慎，有5種水果較為適合，分別是蘋果、柚子、草莓、藍莓、獼猴桃。

1. 蘋果：蘋果富含果膠與膳食纖維，能調(diào)節(jié)血糖，延緩碳水化合物吸收，避免血糖快速上升。同時，蘋果中的鉻元素可提高胰島素敏感性，有助于血糖控制。此外，蘋果還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能增強免疫力，促進身體健康。

2. 柚子：柚子含糖量低，且含有類胰島素成分，有一定降血糖作用。其富含的柚皮苷、黃酮類化合物等，具有抗氧化、抗炎功效，可改善胰島素抵抗，對血糖控制有益。另外，柚子水分足，能補充水分，緩解口渴癥狀。

3. 草莓：草莓熱量低、糖分少，升糖指數(shù)較低。它富含維生素C、維生素E、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素C可促進膠原蛋白合成，增強血管彈性；纖維素能促進腸道蠕動，預防便秘，對血糖高的人很友好。

4. 藍莓：藍莓富含花青素，是強大的抗氧化劑，能保護胰島細胞免受自由基損傷，提高胰島素活性，從而幫助穩(wěn)定血糖。此外，藍莓中的果膠可降低膽固醇，改善血液循環(huán)，對心血管健康有積極作用。

5. 獼猴桃：獼猴桃富含維生素C、維生素K、鉀等營養(yǎng)成分，且含糖量適中。其含有的肌醇能調(diào)節(jié)糖代謝，有助于血糖穩(wěn)定。同時，獼猴桃中的膳食纖維可增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。

對于血糖高的人來說，選擇合適的水果至關(guān)重要。蘋果、柚子、草莓、藍莓、獼猴桃這5種水果不僅營養(yǎng)豐富，而且對血糖影響較小，適合血糖高的人食用。但食用時需注意控制量，同時密切監(jiān)測血糖變化。