判斷芒果和牛奶能否一起吃，可從營(yíng)養(yǎng)成分、過(guò)敏情況、消化功能、食用量、食用方式等方面考量。

1. 營(yíng)養(yǎng)成分：芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維等，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等。從營(yíng)養(yǎng)角度，二者搭配能使?fàn)I養(yǎng)更均衡，維生素C可促進(jìn)牛奶中鈣的吸收，通常不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。

2. 過(guò)敏情況：芒果是常見的易致敏水果，部分人食用后可能出現(xiàn)口唇紅腫、皮疹、瘙癢等過(guò)敏癥狀。牛奶也可能引起過(guò)敏，若對(duì)芒果或牛奶其中一種過(guò)敏，一起食用會(huì)增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，不建議搭配。

3. 消化功能：芒果中含有的果酸、纖維素等，會(huì)刺激胃腸道蠕動(dòng)。牛奶中的蛋白質(zhì)在酸性環(huán)境下易凝結(jié)。消化功能較弱者，同時(shí)食用大量芒果和牛奶，可能導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等。

4. 食用量：少量食用芒果和牛奶，人體一般能較好地消化吸收。但過(guò)量食用，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，即使消化功能正常者也可能出現(xiàn)不適。

5. 食用方式：若將芒果和牛奶制成奶昔等冷飲，溫度較低，會(huì)刺激胃腸道，尤其是空腹時(shí)食用，更易引起胃腸不適。

綜合來(lái)看，對(duì)于不過(guò)敏且消化功能正常者，適量食用芒果和牛奶是可行的，還能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。但過(guò)敏體質(zhì)或消化功能欠佳者，需謹(jǐn)慎搭配。食用時(shí)要注意控制量和方式，若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。